La empresaria Maripily Rivera anunció el lanzamiento oficial de «Café Pily», un nuevo producto de café molido que marca la expansión de su faceta comercial en Puerto Rico. El producto, tostado y empacado en el municipio de Ponce, es distribuido por la empresa Puerto Rico Coffee Roasters. Según detalló la empresaria, el desarrollo del café contó con su participación directa en la selección del perfil de sabor y aroma antes de su salida al mercado.
“Esto no fue simplemente ponerle mi nombre a un producto que ya existía. Yo participé en el proceso, probé, escogí y fui definiendo cómo quería que supiera Café Pily hasta llegar al sabor que me gustaba y que entendíamos que también iba a gustarle al público”, afirmó Rivera.
De acuerdo con las especificaciones del producto, se trata de una variedad 100% arábiga con un empaque de 14 onzas. Su perfil se caracteriza por un aroma achocolatado con notas de nueces y chocolate oscuro, apto para preparación colada o en greca. “Quería un café con fuerza y carácter, pero a la misma vez balanceado y que uno quisiera tomarse todos los días. Los que me conocen saben cuánto disfruto mi café, así que para mí era importante involucrarme de verdad en su creación. Café Pily lleva mi nombre porque primero tenía que llevar mi sello”, añadió
La distribución de Café Pily dio inicio en diversas cadenas de supermercados y comercios locales alrededor de la isla.
